時下，正是采摘辣椒的時節(jié)，辣椒地里到處是忙碌的身影。10月10日，在定襄縣邱村“鑫辣園”辣椒種植加工合作社，工人們正在將剛剛回收的辣椒進行加工、處理，打包好的裝車發(fā)往湖南。合作社負責人高峰告訴記者，今年辣椒行情好，就摘辣椒這段時間，他發(fā)出去300多萬元的雇工錢了。
上世紀80年代中期，定襄縣曾掀起一股辣椒種植熱潮，結(jié)果一擁而上導致價格掉頭直下，傷了種植戶的心。而近幾年，定襄全縣辣椒種植面積持續(xù)增長，今年達5.2萬余畝，遠遠超出了當初的規(guī)模，價格卻一直居高不下。定襄縣蔬菜協(xié)會會長賀登科認為，除了氣候、政策扶持、種植結(jié)構(gòu)調(diào)整等原因外，最關(guān)鍵的是現(xiàn)在的辣椒種植規(guī)模是由農(nóng)業(yè)經(jīng)紀人牽頭帶動發(fā)展起來的。
高峰就是季莊鄉(xiāng)邱村的一位農(nóng)業(yè)經(jīng)紀人。3年前，他在多年經(jīng)驗積累的基礎(chǔ)上注冊成立“鑫辣園”辣椒種植加工合作社，以“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)。盡管去年辣椒市場低迷，但由于打通銷售渠道，與玉米相比效益依舊可觀，今年“鑫辣園”合作社帶動700余農(nóng)戶種植辣椒3000余畝，比去年增加了700多畝。由于采取標準化種植技術(shù)，辣椒品質(zhì)得到保證，種植戶嘗到了甜頭，今年每畝純收入最高達5000余元。就是這段時間，婦女摘辣椒每天也能有100元的收入。
“像高峰這樣成規(guī)模的合作社，全縣還有7家，有的主銷湖南，有的專銷四川，特別是今年有直接出口韓國的。”賀登科表示，辣椒產(chǎn)業(yè)要健康發(fā)展，就要有意識地進行分工，讓有經(jīng)驗的種植戶專心提升辣椒品質(zhì)，讓市場意識強的青年人積極開拓，當好市場與種植戶的“紅娘”。（王利強 張玉虎）
（責任編輯：梁艷）
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