十一月的晉西北黃土高原，寒意已濃。但河曲縣樓子營鎮(zhèn)柏鹿泉村的日光溫室大棚里，卻暖意融融。59歲的鄔瑞華手掌摩挲著火龍果表面，語氣滿是驕傲：“在年均氣溫僅8℃的晉西北種出熱帶水果，堪稱奇跡。”
地處晉陜蒙黃河峽谷的河曲縣，曾受資源稟賦掣肘，發(fā)展形式單一。如今，這片沉寂的黃土坡正悄然蝶變——熱帶火龍果扎根結(jié)果，富硒紅蔥、海紅果、馬鈴薯鋪就增收坦途，光伏板下涌動生態(tài)活力。該縣以創(chuàng)新破局，靠“科技+產(chǎn)業(yè)+文旅”激活發(fā)展動能，推動特色產(chǎn)業(yè)矩陣持續(xù)崛起，在鄉(xiāng)村振興與高質(zhì)量發(fā)展的答卷上描繪“火紅”實踐新圖景。
黃土坡上的“火龍果傳奇”
“一枝只留一果，養(yǎng)分才能足?！编w瑞華屈指叩擊著拳頭大小的果實，果皮發(fā)出沉悶的“咚咚”聲。
2023年，當鄔瑞華承包下這片閑置大棚時，村民們笑他“北方種火龍果，苗都活不了”?！爱敃r村民都說我瘋了?！编w瑞華蹲在滴灌帶旁，看著山泉水滲入沙壤土，“但北方晝夜溫差大、光照時間長，泉水水質(zhì)又好，我就不信種不活！”
頂著質(zhì)疑，他三赴海南拜師，請來技術(shù)員搭建恒溫控制系統(tǒng)，將棚內(nèi)溫度精確控制在25—30℃；摸索“樹熟采摘”技術(shù)，堅持果實自然成熟再上市；改造灌溉系統(tǒng)，引用柏鹿泉村山泉水循環(huán)澆灌。鄔瑞華投入全部身家70多萬元，“海南考察那半個月，天天泡在果園里，連果農(nóng)都嫌我煩。但我就是要證明，黃土坡也能結(jié)出‘龍珠果’，農(nóng)民的日子也能‘紅紅火火’?！?/p>
2024年首茬火龍果成熟時，專家檢測后評價：“果皮薄、糖度高，品質(zhì)上乘?！边@個漢子當場蹲在地上抹眼淚。他在朋友圈發(fā)了張照片：沾滿露水的火龍果堆成小山，配文“北地亦有南國春”。
不知何時，這里悄然成了“網(wǎng)紅打卡地”：鮮果游客采摘價每斤10元，每棚年產(chǎn)2000斤，年收入穩(wěn)定在14萬元；次果深加工成為凍干產(chǎn)品，營養(yǎng)留存率達98%，每斤100元仍供不應(yīng)求。鄔瑞華的賬本上，新規(guī)劃密密麻麻——除了火龍果，還穿插種了香蕉、無花果，明年計劃引進新品種，再學直播帶貨，搞團建、研學、露營……
大棚外，村民、游客、主播絡(luò)繹不絕。偏關(guān)網(wǎng)紅“王會長”舉著手機穿梭在果林間：“家人們看稀罕，黃土高坡長出的火龍果，甜得很！”屏幕下方，訂單提示音此起彼伏。
“三色產(chǎn)業(yè)”融合樣本
柏鹿泉村的清晨，不只有大棚里的忙碌——紅蔥地里村民起蔥裝車，民宿小院游客自拍打卡，村西光伏板下羊群悠閑吃食……這個小山村，正以“紅、綠、藍”三色產(chǎn)業(yè)繪就振興圖景。
“紅”：紅蔥映日富硒土。依托富硒土壤認證，村里將傳統(tǒng)玉米地改種富硒紅蔥，產(chǎn)品溢價提高30%。2024年帶動130戶農(nóng)戶種植1598畝，2025年面積擴至2333畝，畝產(chǎn)達3500斤?！俺闪⒓t蔥產(chǎn)業(yè)協(xié)會、綠鹿泉合作社，引進專用肥，推廣去花薹管理，形成‘種植—技術(shù)—銷售’一體化合作體?！贝逯Z瑞星說。
“綠”：文旅融合賦新能。修復(fù)神泉景觀、荷花魚塘、仿古步道，打造窯洞民宿，串聯(lián)“火龍果采摘+紅蔥文化+長城研學”產(chǎn)業(yè)鏈，年接待游客上萬人次?！鞍茁谷吢牴适拢瘕埞锢飮L新鮮，住窯洞民宿——這趟值了！”太原游客李女士在“白鹿人家”民宿打卡時說。
“藍”：光伏賦能生態(tài)鏈?！肮夥逭趽鯊姽?，減少蒸發(fā)；牧草固土防沙，羊糞還田肥地，形成‘發(fā)電-養(yǎng)殖-肥田’閉環(huán)?！贝甯刹恐苤局医榻B，“板上發(fā)電、板下養(yǎng)殖”模式為村集體年增收43.7萬元。
如今，柏鹿泉村集體資產(chǎn)突破1247萬元，村民人均可支配收入實現(xiàn)翻番。從千年古泉到示范新村，傳統(tǒng)與創(chuàng)新在這里扎根生長。
特色產(chǎn)業(yè)矩陣的“河曲答卷”
柏鹿泉村的蛻變，是河曲縣“一村一品、一鄉(xiāng)一特”的縮影。立足晉陜蒙黃河峽谷氣候特質(zhì)，河曲以“宜種則種、宜養(yǎng)則養(yǎng)”精準施策，疊加產(chǎn)業(yè)振興獎補政策，書寫“生態(tài)催生產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)反哺生態(tài)”的答卷。
“鈣果”變身富民果。榆嶺窊村1980畝海紅果示范基地里，技術(shù)員指導(dǎo)農(nóng)戶進行“晉海1號”高接換優(yōu)嫁接。這種“果中鈣王”經(jīng)深加工為果泥、果醬、果酒，帶動600余農(nóng)戶人均增收4.5萬元。在連續(xù)五年專項補貼下，全縣2.97萬畝海紅果帶動1萬農(nóng)戶增收，深加工企業(yè)增至4家，“河曲海紅”地理標志讓800年老品種煥發(fā)新生。
小紅蔥激活大產(chǎn)業(yè)?！斑^去種紅蔥憑經(jīng)驗，現(xiàn)在看數(shù)據(jù)。去花薹管理能讓畝產(chǎn)提高15%。”賈瑞星說。山西農(nóng)大特優(yōu)農(nóng)業(yè)研究院研發(fā)的栽植機效率提高5倍，今年出臺的7條獎補政策覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈。全縣紅蔥種植面積達3.08萬畝，受益1.55萬人；蓮芯硒美公司開發(fā)的紅蔥油、紅蔥醬等10余種產(chǎn)品，已與5家全國采購商達成合作。
種薯繁育的“河曲突破”。興農(nóng)科技公司智能聯(lián)棟大棚內(nèi)，脫毒試管苗整齊排列，原原種年產(chǎn)量1500萬粒，原種及一級薯1300多萬斤?！巴ㄟ^18個旱地品種和8個水地加工型品種試驗，選出‘內(nèi)繁24’旱地推廣品種、‘蒙烏薯6號’高淀粉加工型品種?！惫矩撠熑苏f。作為省級種薯繁育基地，河曲為晉西北提供了穩(wěn)定種源保障。
“昔日煤矸石之鄉(xiāng)，今朝花果飄香地；北地龍珠破繭出，河曲振興正當時?！睆囊粋€人的破局嘗試，到一個村的振興實踐，再到一個縣的產(chǎn)業(yè)突圍，這場黃土高原上的實踐，正書寫著從資源依賴向創(chuàng)新驅(qū)動的轉(zhuǎn)型答卷。
（記者 喬龍飛）
（責任編輯：盧相?。?/span>
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