近日,我省啟動2020年“全國兒童食品安全守護行動”。來自中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院的教授為孩子們講授了《看不見的微生物》等科普課程,使孩子們在食品安全方面漲了不少知識。
食品安全科普教育從孩子抓起,是保障兒童食品安全的重要舉措。培養(yǎng)孩子科學的飲食習慣,學習食品的知識,體會飲食的文化,也是孩子成長當中的必修知識。食品安全監(jiān)管部門、學校共同組織開展形式多樣、內容豐富的兒童食品安全宣傳教育實踐活動,通過現(xiàn)場體驗、趣味游戲、科學實驗等方式,引導少年兒童從小樹立食品安全觀念,掌握食品安全常識,使孩子獲得食品安全的知識,培養(yǎng)生活的能力,食品安全教育深入童心,就是活動的意義所在。當然,只有全社會共同行動起來,全力守護孩子們舌尖上的安全,讓他們免受劣質食品的侵害,共同營造食品安全的良好氛圍,才能使兒童青少年食品安全科普教育發(fā)揮更大作用。本欄撰稿秦洋
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