本報(bào)訊（記者裴云鋒）“支持建設(shè)集傳統(tǒng)技藝傳承、文化旅游、研學(xué)體驗(yàn)等功能于一體的平遙牛肉產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)形成‘生產(chǎn)+文化+體驗(yàn)’的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)模式，提升文化影響力和產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。”1月6日，晉中市工信局局長(zhǎng)張建崗告訴記者，該市圍繞推動(dòng)平遙牛肉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，出臺(tái)了一系列針對(duì)性舉措。
《晉中市平遙牛肉保護(hù)和發(fā)展條例》日前出臺(tái)，從規(guī)劃、協(xié)同、集群、創(chuàng)新、品牌等多方面加大產(chǎn)業(yè)支持力度。據(jù)了解，相關(guān)舉措主要包括：晉中市、平遙縣政府將平遙牛肉保護(hù)和發(fā)展工作納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃、國(guó)土空間規(guī)劃，統(tǒng)籌相關(guān)專(zhuān)項(xiàng)資金，支持企業(yè)技術(shù)改造、品牌提升、市場(chǎng)開(kāi)拓等，從頂層設(shè)計(jì)和資源保障上為產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)；多部門(mén)協(xié)同推進(jìn)，進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境；建立科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化機(jī)制，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品；鼓勵(lì)企業(yè)開(kāi)展質(zhì)量管理體系認(rèn)證，建立食品安全追溯體系，提升平遙牛肉的品質(zhì)與安全水平等。
此外，該市還以專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)為抓手，推動(dòng)平遙牛肉創(chuàng)新發(fā)展與品牌市場(chǎng)拓展。發(fā)揮龍頭企業(yè)引領(lǐng)帶動(dòng)作用，支持上游養(yǎng)殖端基礎(chǔ)能力建設(shè)，推進(jìn)下游精深加工與配套項(xiàng)目建設(shè)。利用省級(jí)專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，積極組織企業(yè)參加國(guó)內(nèi)外展銷(xiāo)活動(dòng)，支持企業(yè)通過(guò)電商平臺(tái)新模式拓寬銷(xiāo)售渠道，推動(dòng)平遙牛肉產(chǎn)業(yè)持續(xù)提升品牌影響力與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
（責(zé)任編輯：盧相?。?/span>
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